这些治肾虚的民间绝招！三道食谱，不再需要某宝片！

凤凰湖畔 · 发表于 2019-6-19 17:07:44

　　人体生长发育与肾气密切相关，人的衰老与否、衰老速度、寿命长短等都在很大程度上取决于肾气的强弱。从古至今，人们都在积极寻找各种材料用于补肾益气，由此在民间留下了几个有奇效的食补绝招。
　　
　　
　　治肾虚民间有绝招！三道食谱，干掉某哥某宝片！
　　[民间绝招一]
　　鹿肾1具，肉苁蓉30克，粳米100克，葱白、胡椒粉、食盐各适量。鹿肾去除筋膜，冲洗干净切碎备用。肉苁蓉切碎备用。粳米淘洗干净，放入锅中，煮至半熟，加鹿肾、肉苁蓉、葱白、胡椒粉、食盐，再煮至粥成。
　　本方有补肾壮肾，益精填髓功效。适用于虚弱劳损，肾虚不坚挺，耳聋耳呜，宫冷不孕。
　　《食膳正要》载鹿肾粥，方用鹿肾、粳米、豆豉，用于“肾虚耳聋”。《调疾饮食辨》载鹿肾粥，用于“一切。肾虚之症”。本晶与猪肾粥，羊肾粥虽都能补肾，但本品为最，羊肾粥次之，猪肾粥则又次之。
　　[民间绝招二]
　　粟米50克。粟米淘洗干净，放人锅中，加清水，旺火烧沸，改用小火熬至粥成。
　　本方有益肾补虚，清热利尿功效。适用于虚弱劳损，脾胃虚热，泄泻下痢，热淋。
　　本方出自《本草纲目》、《医通》、《调疾饮食辨》等，原方用于“益丹田，补虚损，开肠胃”，“热痢，热淋”，为补虚清热常用方。
　　久病失治，耗损肾虚，则见虚损;脾胃虚热，运化失常，则见泻痢;下焦虚热，膀胱气化不利，则见病淋。法宜益肾补虚，清热利尿。
　　本晶单用粟米一味，益肾补虚，清热利尿，方简力专。本晶以清补见长，诸虚热者皆可食用。
　　本方用于清补止痢，宜用陈粟米。
　　[民间绝招三]
　　麻雀1只，粟米50克，葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放适量白酒煮少时，再加水，下米煮粥，粥将成时人葱白再煮1-2沸即可，每日2次。
　　麻雀为文鸟科动物麻雀的全体或肉，别名家雀、老家贼。味甘性温，功善壮肾益精，暖腰膝，缩小便，是增强男子性机能，疗不坚挺的常用保健食物。
　　方中以麻雀为主，辅以粟米健脾养胃，濡润宗筋;葱白辛温，振奋阳气;又得酒助，助肾兴阳，以增强麻雀的作用效力，四物相合而成益肾壮肾之方。
　　原方用于“脏腑虚损，羸瘦，阳气乏弱”之症。经常食用本品可增强体制，提高男子功能。对男性不坚挺，不持久，不育，女子阴冷。不孕皆有调养之用。《养老奉亲书》也载有此方。
　　本品性质温热，阴虚内热者忌食。
　　饮食健康身体才好
　　【拍黄瓜】
　　
　　准备黄瓜两根。用刀切两半拍碎。准备葱蒜末，干辣椒和香菜。起锅做油，油烧开后投入一把花椒炒出香味。用锅铲撇去炸焦的花椒弃子之不用。爆香蒜末和干辣椒，加入食盐，加入酱油。拍碎的黄瓜装入大碗，撒上花生碎8撒入袋装的辣条提香。将调好的酱汁倒入碗中。倒入食醋。撒入葱花、香菜。装扮盘食用，超级好吃。
　　【自制鱼丸】
　　
　　巴沙鱼柳解冻，洗净吸干水分。把鱼切成小块，注意一下最好要把里面的筋膜剔除，把鱼块放入料理家中，加入适量葱姜花椒水。搅打成鱼茸。把鱼茸放入盆中，加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、淀粉、泡打粉和鸡粉。按照一个方向搅拌上劲。用虎口挤出鱼丸或者用勺子舀，整成圆形。锅中放入适量水，水里放入葱姜，不要等水煮沸，把鱼丸放入水里。全部挤好后，用中小火再一起煮沸即可。完成。
　　【蒜薹炒腊肉】
　　
　　烟熏腊肉洗净，放开水里煮20分钟左右至8分熟，捞起冷却。切薄片待用。蒜薹洗净去尾苗及老薹，切短节待用。姜切末，大葱切短节待用。起油锅油6成热时放入葱姜煎炒出香味。倒入切好的腊肉片炒1分钟至肥肉油出。放一勺郫县豆瓣翻炒1分钟（川菜必备），一是上色，二是增味。放入蒜薹节翻炒几下，加少许耗油继续翻炒均匀，倒入适量清水继续翻炒2分钟至蒜薹断生。放入适量味精翻炒均匀后起锅。（由于腊肉有盐，又加了郫县豆瓣，所以不用再另外加盐和豆油）。成品图。
　　【芋头炖排骨】
　　
　　腊排骨提前浸泡好，肋排洗净。芋头去皮洗净，切滚刀块。新鲜排骨和腊排骨加点葱姜放入锅中焯水。煮沸后捞出，洗去血沫后沥干水分。把焯水后的排骨倒入电炖锅中加入适量温水炖煮1小时，煮沸后加点料酒。在剩下30分钟的时候加入切好的芋头。一起再炖30分钟。最后加点盐调味，因为加了有咸味的腊排骨，所以最后尝一下味道再来加盐。即可出锅装碗。