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安徽美食了解一下

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点上科技手机认证 实名认证 企业认证 个体认证 发表于 2020-4-10 10:34:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
点上科技
2020-4-10 10:34:33 3705 10 看全部
1、葛粉圆子
是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。
2、五城茶干
原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。
3、豆腐脑髓
是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。
4、秤管糖
安徽省徽州地方传统名点。这是一种有特色的饴糖制品，其形状像一根根切断了的大秤管，故称之为秤管糖。 秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成一品香。其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。



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@Xizi_nYPnlp9G 发表于 2020-4-10 17:25:59 | 显示全部楼层
@Xizi_nYPnlp9G
2020-4-10 17:25:59 看全部
本地有啥特色啊
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拽拽威尼 发表于 2020-4-10 17:41:21 | 显示全部楼层
拽拽威尼
2020-4-10 17:41:21 看全部
好多好吃的，看着馋
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大丸子樱桃 发表于 2020-4-10 19:31:26 | 显示全部楼层
大丸子樱桃
2020-4-10 19:31:26 看全部
一中二中放学路边都是臭豆腐的味道
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daoqia 发表于 2020-4-11 00:06:36 | 显示全部楼层
daoqia
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凤台我除了牛肉汤吃的多，就是米饭了
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小小山88 发表于 2020-4-11 05:13:40 | 显示全部楼层
小小山88
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好多好吃的，看着馋
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暧菲昧 发表于 2020-4-11 09:08:22 | 显示全部楼层
暧菲昧
2020-4-11 09:08:22 看全部
好多好吃的，看着馋
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欧阳飞龙 发表于 2020-4-11 10:15:45 | 显示全部楼层
欧阳飞龙
2020-4-11 10:15:45 看全部
一中二中放学路边都是臭豆腐的味道
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村口的流浪者 发表于 2020-4-11 13:58:06 | 显示全部楼层
村口的流浪者
2020-4-11 13:58:06 看全部
凤台我除了牛肉汤吃的多，就是米饭了
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找回密码ling 发表于 2020-4-11 17:11:31 | 显示全部楼层
找回密码ling
2020-4-11 17:11:31 看全部
本地有啥特色啊
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