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学正宗菜煎饼在哪学?来看看这家菜煎饼品牌,厉害了!

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邻村二妮手机认证 实名认证 企业认证 个体认证 发表于 2020-6-29 19:36:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
邻村二妮
2020-6-29 19:36:29 61 0 看全部
徐州,有一种味道让人魂牵梦绕,有一种味道让人回味无穷,更有一家店铺,让人难以忘怀,那就是邻村二妮菜煎饼。
近几年小吃是风口,引得一大帮人蜂拥而至,邻村二妮是如何在拥挤的小吃市场中占据一席之地呢?又是怎么走出长沙开遍全国,1000多家门店的呢?
拒绝使用添加剂,确保产品安全
食品安全是人们在外就餐时最为担忧也是最注重的,想要获得消费者的信赖,品牌必须要确保产品的安全,在这一方面邻村二妮一直要求十分严格。
自始至终坚持传统制作工艺,于市面上制作粗糙、价格低廉的传统菜煎饼,限定专属原料产地,具备全自动化生产线,每一份产品核心原料,都需要经过十几道工艺严格塑造,为迎合亚洲人的口味以及现代人的健康观念。
味型升级,把菜煎饼做成不同口味
菜煎饼给人的第一感觉就是只有蔬菜能够夹到菜煎饼中,为了丰富菜煎饼的口味类型,增加顾客粘性,邻村二妮在其他种类的产品上也下足了功夫。
所以结合菜煎饼的特性,邻村二妮在味型方面把蔬菜和肉类美食进行搭配,在菜煎饼中上加入卤肉、鸡腿、鸭腿、串串等等肉类产品,更可以扩展出更多的口味,从而给顾客会更多的选择。
餐饮红海时代,人人都在“头破血流”的去抢有限的“蛋糕”。为什么不另辟蹊径,寻找创新的品类,形成自己独特的竞争力呢?
邻村二妮正是把路边“皱巴巴”不起眼的菜煎饼重新研发、打磨,解决菜煎饼痛点的同时,又通过模式的创新,创造营收奇迹!

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